Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild

Stilbruch Jena

Deutsches Restaurant in Jena-Zentrum, Wagnergasse 1-3

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Für Stilbruch sind bei uns noch keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Am schnellsten erfahren Sie die aktuellen Zeiten telefonisch.

📞 +49 3641 827 171

Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 18:44 Uhr.

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Adresse
Wagnergasse 1-3
07743 Jena

Telefon
+49 3641 827 171

Über Stilbruch

Stilbruch ist ein Lokal der Kategorie „Deutsches Restaurant“ in Jena. Sie finden es unter der Adresse Wagnergasse 1-3, 07743 Jena im Stadtteil Zentrum. Für diese Küche stehen typischerweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 400 m Luftlinie in nordwestlicher Richtung.

Für Stilbruch sind bei uns derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Am sichersten ist ein kurzer Anruf vor dem Besuch unter +49 3641 827 171.

Zur Ausstattung – im Sommer kann draußen gesessen werden und vegane Gäste werden fündig.

Nicht weit entfernt sind Daheme (20 m), 1997 (20 m) und Pizzeria Versilia (20 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseWagnergasse 1-3, 07743 Jena
StadtteilZentrum
BundeslandThüringen
Telefon+49 3641 827 171
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Koordinaten50.92979, 11.58238

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Labskaus 16,50–21,50 €

Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

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Häufige Fragen

Wann hat Stilbruch geöffnet?

Für Stilbruch sind derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich direkt im Lokal unter +49 3641 827 171.

Wo befindet sich Stilbruch?

Stilbruch hat die Adresse Wagnergasse 1-3, 07743 Jena. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Stilbruch reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 3641 827 171.

Gibt es bei Stilbruch vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei Stilbruch draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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